Black Coffee Benefits : ब्लैक कॉफी कब और कैसे पीनी चाहिए

Black Coffee Benefits : आज के आधुनिक और भागदौड़ भरे जीवन में हममें से कई लोग ऐसे होंगे जिनके दिन की शुरुआत एक कप कड़क ब्लैक कॉफी के साथ होती होगी। वहीं दूसरी ओर, फिटनेस के प्रति जागरूक कुछ लोग इसे वजन घटाने (वेट लॉस) के लिए एक बेहतरीन और रामबाण ड्रिंक मानते हैं। इसी चाहत में वे दिनभर में करीब 3 से 4 कप ब्लैक कॉफी गटक जाते हैं। इसके अलावा, वर्किंग प्रोफेशनल्स और दफ्तर में काम करने वाले लोग अक्सर काम के बीच में आने वाली नींद को भगाने, थकान मिटाने और सुस्ती को तुरंत दूर करने के लिए इसे अपनी पसंदीदा ‘गो-टू ड्रिंक’ मानते हैं।

लेकिन एक कड़वा सच यह भी है कि हममें से अधिकांश लोगों को ब्लैक कॉफी पीने का सही समय और इसका सही तरीका मालूम नहीं होता है। क्या आप जानते हैं कि सेहत को नुकसान पहुंचाए बिना ब्लैक कॉफी पीने का सबसे सटीक समय क्या है? अगर नहीं, तो यह विशेष आर्टिकल आपके लिए ही है, क्योंकि यहाँ हम आपको इसके सेवन के सही समय के बारे में विस्तार से बताने जा रहे हैं।

सुबह उठते ही खाली पेट ब्लैक कॉफी पीने से सेहत को होने वाले नुकसान

अक्सर लोगों की यह आदत होती है कि वे सुबह सोकर उठते ही और बिस्तर छोड़ते ही सबसे पहले ब्लैक कॉफी पीना शुरू कर देते हैं। लेकिन अगर हम मेडिकल साइंस और डॉक्टरों की राय पर गौर करें, तो यह कॉफी पीने का सबसे गलत और नुकसानदेह समय है। दरअसल, जब हम सुबह के समय सोकर उठते हैं, तो हमारे शरीर में प्राकृतिक रूप से ‘कॉर्टिसोल’ नामक हार्मोन का स्तर बहुत ज्यादा होता है। इस हार्मोन को सामान्य भाषा में ‘स्ट्रेस हार्मोन’ भी कहा जाता है, जो हमें सुबह के वक्त प्राकृतिक रूप से जगाने, एक्टिव करने और दिमाग को अलर्ट रखने का मुख्य काम करता है।

ऐसे में जब आप सुबह उठते ही तुरंत कॉफी पी लेते हैं, तो उसमें मौजूद कैफीन शरीर में कॉर्टिसोल के इस नेचुरल प्रोडक्शन (प्राकृतिक उत्पादन) की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। इसका सीधा नतीजा यह होता है कि आपका शरीर ऊर्जा के लिए पूरी तरह कॉफी पर निर्भर होने लगता है, और धीरे-धीरे सुबह के समय मिलने वाली आपकी नेचुरल एनर्जी खत्म हो जाती है। इसके साथ ही, सुबह खाली पेट कॉफी पीने से पेट में एसिडिटी, गैस और सीने में जलन की गंभीर समस्या हो सकती है। इसलिए सुबह खाली पेट इसके सेवन से बचना चाहिए।

विज्ञान के अनुसार क्या है ब्लैक कॉफी पीने का सबसे बेस्ट और सही समय

चिकित्सा विज्ञान और शोध के अनुसार, ब्लैक कॉफी पीने का सबसे बेस्ट, सुरक्षित और साइंटिफिक समय सुबह सोकर उठने के करीब 2 से 3 घंटे बाद का माना जाता है। अगर घड़ी के हिसाब से देखें, तो सुबह 9:30 बजे से लेकर 11:30 बजे के बीच का समय इसके लिए सबसे उत्तम है। इस समय अवधि के दौरान हमारे शरीर में कॉर्टिसोल का स्तर प्राकृतिक रूप से धीरे-धीरे नीचे गिरने लगता है और हमें हल्की सुस्ती या थकान महसूस होने लगती है। ऐसे समय में पी गई ब्लैक कॉफी का कैफीन आपके गिरे हुए एनर्जी लेवल को दोबारा बूस्ट करने में जादुई मदद करता है, जिससे आप बिना किसी शारीरिक साइड इफेक्ट के दिनभर पूरी तरह एक्टिव और फ्रेश रह सकते हैं।

दोपहर की सुस्ती दूर करने और वर्कआउट से पहले कॉफी पीने के अनोखे फायदे

सुबह के अलावा, दोपहर के समय भोजन (लंच) करने के बाद अक्सर शरीर में भारीपन और सुस्ती छाने लगती है। इस दौरान भी शरीर का कॉर्टिसोल लेवल दोबारा नीचे जाता है। ऐसे में दोपहर के वक्त ली गई एक कप ब्लैक कॉफी आपकी कार्यक्षमता और प्रोडक्टिविटी को काफी हद तक बढ़ा सकती है। वहीं, अगर आप अपनी फिटनेस को लेकर गंभीर हैं और नियमित रूप से जिम या एक्सरसाइज करते हैं, तो वर्कआउट शुरू करने से ठीक 30 मिनट पहले ब्लैक कॉफी का सेवन करें। यह एक बेहतरीन और नेचुरल ‘प्री-वर्कआउट ड्रिंक’ के रूप में काम करती है, जो शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेजी से बूस्ट करती है और एक्सरसाइज के दौरान शरीर की एक्स्ट्रा कैलोरी व जिद्दी फैट को बर्न करने में बहुत मददगार साबित होती है।