राजस्थान में आज भी राबड़ी है पहली पसंद
राजस्थान में गर्मी से बचने के लिए लोग पारंपरिक राबड़ी पीते है
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यह मीठी नहीं बल्कि नमकीन और पौष्टिक होती है।
इसे बाजरा या ज्वार के आटे और छाछ से बनाया जाता है।
यह शरीर को ठंडक और ऊर्जा देती है।
ग्रामीण इलाकों में यह रोज़ के भोजन का हिस्सा है।
इसे पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है।
कोल्ड ड्रिंक की जगह आज भी लोग इसे पसंद करते हैं।
यह लंबे समय तक ताजगी और राहत देती है।