गर्मी में आम का स्वाद कौन नहीं पसंद करता? लेकिन मीठा और रसदार आम हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं होता। कुछ विशेष स्वास्थ्य स्थितियों में आम का अत्यधिक सेवन परेशानी का कारण बन सकता है। आइए जानते हैं किन-किन बीमारियों से ग्रस्त लोगों को आम खाने में सावधानी बरतनी चाहिए।

डायबिटीज के रोगियों के लिए आम है मीठा जहर

आम में प्राकृतिक शर्करा (fructose) की मात्रा काफी अधिक होती है। एक मध्यम आकार का आम लगभग 45 ग्राम तक शुगर दे सकता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए यह ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ाने वाला साबित हो सकता है। यदि कोई व्यक्ति पहले से ही इंसुलिन या दवाओं पर है, तो आम का सेवन अनियंत्रित शुगर लेवल को और खराब कर सकता है। ऐसे में अगर डायबिटीज पीड़ित आम खाना भी चाहें, तो केवल सीमित मात्रा में और डॉक्टरी सलाह के अनुसार ही खाएं।

स्किन एलर्जी वालों के लिए आम एक ट्रिगर हो सकता है

आम की त्वचा (peel) और रस में एक विशेष रसायन ‘यूरुशियोल’ पाया जाता है, जो कुछ लोगों को स्किन एलर्जी दे सकता है। इससे होंठों, गालों या गले पर लाल चकत्ते, खुजली, या सूजन हो सकती है। कुछ लोगों को आम छूने मात्र से ही रिएक्शन हो जाता है। अगर आपकी त्वचा संवेदनशील है या पहले कभी आम खाने से रिएक्शन हुआ है, तो आम को छीलकर और धोकर ही खाएं या फिर पूरी तरह से परहेज करें।

मोटापे से ग्रस्त लोगों को आम से दूरी बनानी चाहिए

आम में उच्च मात्रा में कैलोरी और प्राकृतिक शर्करा होती है, जो वजन बढ़ाने में योगदान कर सकती है। मोटापा पहले से ही कई बीमारियों की जड़ होता है और आम के अत्यधिक सेवन से यह समस्या और बढ़ सकती है। यदि आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो आम को डाइट से पूरी तरह न सही, लेकिन सीमित मात्रा में शामिल करना ही बेहतर रहेगा। विशेष रूप से आम के साथ मलाई, चीनी या दूध का सेवन वजन और बढ़ा सकता है।

लिवर और पाचन संबंधी समस्याओं में आम कर सकता है स्थिति खराब

गर्मियों में अधिक आम खाने से पेट में जलन, एसिडिटी, अपच और गैस की समस्या हो सकती है। विशेष रूप से जब आम को बिना पानी में भिगोए खाया जाए, तो यह गर्म तासीर के कारण पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकता है। जिन लोगों को पहले से ही IBS (irritable bowel syndrome), लिवर डिजीज या एसिड रिफ्लक्स की समस्या है, उन्हें आम का सेवन अत्यधिक मात्रा में नहीं करना चाहिए।

पॉलन एलर्जी या अस्थमा के रोगी रहें सावधान

आम का प्राकृतिक फ्लेवर और गंध कुछ लोगों में एलर्जिक रिएक्शन को ट्रिगर कर सकती है, खासकर जिनको पॉलन एलर्जी या अस्थमा की समस्या हो। ऐसे लोग जब आम की खुशबू के संपर्क में आते हैं, तो उन्हें सांस लेने में दिक्कत, छींक आना, या गले में खराश जैसी समस्याएं हो सकती हैं। अतः इस तरह की एलर्जी वालों को आम खरीदने, काटने या खाने से पहले सावधानी बरतनी चाहिए।

सावधान रहें, स्वाद के साथ स्वास्थ्य का भी रखें ध्यान

आम बेशक स्वादिष्ट और पोषक फल है, लेकिन हर व्यक्ति के शरीर की ज़रूरतें अलग होती हैं। अगर कोई विशेष बीमारी से ग्रस्त हैं तो आम का सेवन करते समय संतुलन, सावधानी और चिकित्सकीय सलाह ज़रूरी है। क्योंकि थोड़ी सी लापरवाही भी आपके स्वास्थ्य को बिगाड़ सकती है।

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