तुरई, जिसे तोरई या लौकी कुल का सदस्य कहा जाता है, हमारे भारतीय रसोईघर में आमतौर पर बनाई जाने वाली सब्जी है। हल्की, स्वादिष्ट और आसानी से पचने वाली यह हरी सब्जी शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ-साथ अनेक बीमारियों से बचाने में मदद करती है। तुरई में विटामिन A, C, आयरन, पोटैशियम और फाइबर […]
