कम समय में तैयार करें मोरिंगा के टेस्टी और हेल्दी पराठे
पत्ते तैयार करें: सहजन के ताजे पत्तों को साफ
करके पानी से अच्छी तरह धो लें।
बारीक काटें: धुले हुए पत्तों को छो
टे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
सामग्री मिलाएं: गेहूं के आटे में मोरिंगा के प
त्ते, नमक और मनपसंद मसाले डालें।
स्वाद बढ़ाएं: मिश्रण में कटी हरी मिर्च, कद्
दूकस किया अदरक और अजवाइन मिलाएं।
आटा गूंथें: आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा
तैयार करें और थोड़ी देर ढककर रख दें।
पराठे बनाएं: आटे की लोइयां बनाकर बेलन की मद
द से गोल पराठे बेल लें।
अच्छी तरह पकाएं: गर्म तवे पर पराठे को दोनों
ओर से तेल या घी लगाकर कुरकुरा सेंकें।
परोसने के लिए तैयार: स्वादिष्ट मोरिंगा पराठों को द
ही, अचार या चटनी के साथ गर्मागर्म खाएं।