बिना बाहर जाएं घर पर बनाएं स्ट्रीट स्टाइल वेज मोमोज
मैदा में थोड़ा तेल और नमक डालकर मुलायम आटा तैयार करें।
ताजी सब्जियों को हल्का भूनकर स्वादिष्ट भरावन बनाएं।
सोया सॉस और काली मिर्च से स्टफिंग का स्वाद बढ़ाएं।
छोटी-छोटी लोइयों को पतला बेलकर उनमें भरावन भरें।
मोमोज को प्लीट बनाकर अच्छी तरह बंद करें।
स्टीमर में 5 से 7 मिनट तक भाप देकर पकाएं।
मोमोज पकने के बाद उनकी परत मुलायम और हल्की पारदर्शी हो जाती है।
चटपटी मोमोज चटनी या शेजवान सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें
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