बप्पा के भोग में बनाएं खास सूजी-केला शीरा, स्वाद होगा लाजवाब
कड़ाही में देसी घी गर्म कर सूजी डालें और सुनहरा
होने तक भूनें।
भुनी सूजी में कटे काजू-बादाम डालकर अच्छी तरह म
िला लें।
अब एक पका हुआ केला मैश करके सूजी में डालें और भूनें।
धीरे-धीरे गर्म दूध डालें और लगातार चलाते रहें, ताकि
गुठलियां न बनें।
सूजी के दूध सोखने के बाद स्वादानुसार चीनी डालकर पकाएं।
स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए इसमें ताजी पिसी इलायची डा
लें।
अंत में केसर और मेवों से सजाकर गणपति बप्पा को प्रेम से भोग
लगाएं।