ठंडी शाम में बनाएं स्वादिष्ट मुगलई चिकन
चिकन को दही, मसाले और अन्य सामग्री के साथ अच
्छे से मैरिनेट करें।
प्याज को सुनहरा भूनकर उसका बारीक पेस्
ट तैयार कर लें।
तेल में साबुत मसाले डालकर उनका स्वाद निकालें।
तैयार चिकन को मसालों के साथ अच्छी तरह
भूनें।
काजू का पेस्ट मिलाकर ग्रेवी को गाढ़ा और
स्वादिष्ट बनाएं।
क्रीम डालकर डिश में शाही और मलाईदार
स्वाद लाएं।
चिकन को धीमी आंच पर पकाएं ताकि व
ह मुलायम हो जाए।
ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमागरम परोस
ें।